Tình trạng biếng ăn ở trẻ em hiện nay rất phổ biến và khiến các bậc cha mẹ lo lắng. Nhiều bà mẹ phàn nàn rằng bé 16 tháng tuổi thường xuyên bỏ ăn, chán ăn và quấy khóc khi đến giờ ăn khiến họ đau đầu và chán nản. Vì khi cơ thể không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, trẻ sẽ rất dễ bị còi xương, suy dinh dưỡng và trĩ não cũng không phát triển tốt. Dưới đây là thực đơn cho bé 16 tháng tuổi biếng ăn giúp mẹ trị bệnh biếng ăn ở bé để bé luôn thông minh và khỏe mạnh. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết nhé.
Table of Contents
Cách nhận biết bé 16 tháng tuổi biếng ăn
Biếng ăn vốn dĩ là hiện tượng phổ biến ở trẻ nhỏ, đặc biệt là những bé trong độ tuổi từ 1-6. Đặc biệt, độ tuổi từ 16 tháng trở đi gặp phải tình trạng biếng ăn khiến cha mẹ rất đau đầu. Có nhiều dấu hiệu giúp cha mẹ nhận biết chứng biếng ăn ở trẻ như:
- Khóc thét khi đến giờ ăn : Mỗi bữa ăn của trẻ luôn trở thành cực hình đối với cả mẹ và bé. Vì lúc này, trẻ nhỏ thường quấy khóc, mím môi để khỏi phải ăn thức ăn mà mẹ đưa cho. Nhiều bà mẹ phải bế con đi khắp xóm nhưng bé vẫn rất quấy khóc.
- Ăn rất ít và hay bỏ bữa : Một dấu hiệu biếng ăn khác ở trẻ nhỏ có thể kể đến là tình trạng mỗi bữa bé chỉ đụng đến một ít thức ăn nếu đó là món bé yêu thích. Hầu hết trẻ sẽ tìm cách bỏ bữa.
- Cơ thể mệt mỏi, da xanh xao : Khi bị biếng ăn kéo dài, cơ thể trẻ thường không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết khiến da xanh xao, xanh xao và bé luôn trong trạng thái mệt mỏi.
- Cơ thể gầy gò, suy dinh dưỡng : So với các bạn cùng trang lứa, trẻ có cân nặng và chiều cao khiêm tốn, người gầy thậm chí còn bị suy dinh dưỡng. Đây cũng là một trong những triệu chứng mẹ có thể nhận thấy bên ngoài để khẳng định tình trạng biếng ăn ở trẻ.
Vì sao trẻ 16 tháng biếng ăn?
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ 16 tháng tuổi . Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến nhất mà các mẹ có thể tham khảo:
Xuất phát từ cha mẹ
Nhiều cha mẹ có thể vô tình là nguyên nhân gián tiếp khiến trẻ biếng ăn. Cụ thể như:
- Cha mẹ quá nuông chiều, cho trẻ chơi đồ chơi hoặc xem TV khi đến giờ ăn.
- Cho con đi ăn ngoài: Sai lầm này của cha mẹ sẽ khiến bé mất tập trung khi ăn và chỉ chịu ăn khi mẹ cho bé ra ngoài tìm đồ yêu thích.
- Ép con ăn khiến bé hoảng sợ: Khi trẻ biếng ăn, cha mẹ thường ép con ăn hết số thức ăn mà mình chuẩn bị ngay cả khi bé đã no. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ khiến trẻ sợ ăn lần sau và tìm mọi cách để trốn tránh việc ăn uống.
- Mẹ cho bé ăn nhiều đồ ăn vặt: Đồ ăn vặt, khoai tây chiên, gà rán hay xúc xích đều rất được trẻ yêu thích. Tuy nhiên, khi mẹ cho con ăn quá nhiều đồ ăn vặt trước bữa ăn cũng trở thành nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn. Không chỉ vậy, bên trong những món ăn vặt này còn chứa nhiều chất phụ gia gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ.
Biếng ăn sinh lý
Biếng ăn sinh lý cũng là một trong những nguyên nhân khiến trẻ quấy khóc nhiều ngày. Biếng ăn sinh lý thường xảy ra khi trẻ có thời gian chuyển tiếp giữa các thời kỳ. Đối với trẻ nhỏ từ 16 tháng tuổi, biếng ăn sinh lý có thể xuất hiện khi bé bước vào giai đoạn tập nói. Biếng ăn sinh lý không quá nguy hiểm nhưng có thể hết sau vài tuần khi bé thích nghi với giai đoạn phát triển của mình.
Vấn đề về sức khỏe
Khi cơ thể trẻ không được khỏe, mắc một bệnh nào đó cũng khiến trẻ cảm thấy chán ăn, ăn không ngon và thường xuyên bỏ bữa. Một số bệnh ảnh hưởng đến quá trình ăn uống của bé có thể kể đến như ho, sốt, lở miệng, tiêu chảy, mọc răng… Vì vậy, thay vì ép bé, mẹ nên tìm ra nguồn gốc bệnh và hiểu rõ nguồn gốc của bệnh để có biện pháp điều trị kịp thời.
Ngoài ra còn có một số nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn khác mà các mẹ có thể tham khảo tại: https://fitobimbi.vn/cham-soc-tre/bieng-an/nguyen-nhan-tre-bieng-an/
Thực đơn cho bé 16 tháng tuổi biếng ăn
Cháo yến mạch
Nguyên liệu: Yến mạch, sữa tươi, cà rốt, rau mùi, gừng
Cách làm:
- Lấy cà rốt, sau đó băm nhỏ
- gừng tươi thái nhỏ
- Đun sôi nước, sau đó cho yến mạch và sữa, nấu chín
- Cho cà rốt, dầu ăn, gừng vào nấu thêm vài phút
- Thêm lá rau mùi và một chút muối
Bắp cải cuộn thịt bò
Nguyên liệu: thịt bò xay, lá bắp cải, hành tây, bột năng
Cách làm:
- Lá bắp cải rửa sạch, bỏ phần cuống cứng, hấp chín nhưng cẩn thận không làm rách
- Thịt bò xào hành chín tới
- Dùng lá bắp cải cuộn nhân là thịt bò xào thành những thanh dài thuôn dài, dùng tăm tre ghim vào cho khỏi tuột.
- Đổ nước dùng vào chảo sâu lòng, cho giò bò vào, đun nhỏ lửa đến khi nước cạn còn ½ (khoảng 5-6 phút)
- Vớt chả bò ra, cắt miếng nhỏ
Gà rán bí đỏ
Nguyên liệu: ức gà, bí đỏ, xì dầu, bột năng
Cách làm:
- Bí đỏ hấp chín, cắt khúc 1,5cm
- Ức gà băm nhỏ để ăn thô
- Rim với hỗn hợp nước dùng và nước tương trên lửa nhỏ cho đến khi mềm
- Thêm bí ngô và nấu cùng
- Cuối cùng cho một ít bột năng vào để sánh
Cơm cá nục mè
Nguyên liệu: Thịt cá nục, bông cải xanh, cà rốt, cơm mẻ, mè trắng
Cách làm:
- Cá hấp chín rồi cắt hoặc xé miếng nhỏ
- Cải bẹ xanh và cà rốt luộc mềm và cũng cắt miếng vừa ăn
- Cơm trộn cá, rau xắt nhỏ và mè
Tôm chiên cơm
Nguyên liệu: Tôm, hành tây, cà rốt, ớt xanh, cơm
Cách làm:
- Tôm băm nhuyễn, lấy hai muỗng cà phê
- Hành tây, cà rốt, ớt xanh cắt nhỏ: mỗi loại 2 thìa cà phê
- Đun nóng dầu trong chảo rồi cho các loại rau củ đã sơ chế vào xào.
- Cho nước cùng với tôm và nước luộc tôm vào nấu đến khi các nguyên liệu chín mềm là cho bé ăn.
- Khi gần cạn nước thì cho gạo vào xào chín tới.
Súp nui rau củ
Nguyên liệu: Nui, cà rốt, cà chua, hành trắng, tương cà
Cách làm:
- Nui luộc mềm, lấy 1 muỗng canh
- Cà rốt 2 lát mỏng, cắt làm 4
- Cà chua 1/8 gọt vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ
- Băm nhỏ hành trắng, lấy 1 muỗng canh
- Cho dầu vào chảo, cho hành tây, cà rốt vào xào, thêm nước, đun đến khi mềm.
- Thêm mì và nước sốt cà chua, bạn có thể thêm một chút gia vị tự nhiên
Súp bí đỏ nướng
Nguyên liệu: Dầu oliu, bí đỏ, sữa bò tươi
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C
- Lót một tờ giấy bạc vào khay nướng
- Trộn đều dầu oliu với bí đỏ, sau đó cho vào khay nướng, đợi khoảng 20 phút
- Vớt bí ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Thêm một ít sữa
Cơm thịt bò
Nguyên liệu: thịt bò, cà tím, canh, cơm
Cách làm:
- Bò băm
- Cà tím gọt vỏ cắt góc 5 mm
- Luộc cà tím mềm, cho thịt bò vào, nấu nhanh, nhắc xuống trút tất cả ra rổ
- Cho canh và cơm vào nấu
- Khi gạo mềm, cho thịt bò và cà tím vào, nấu khoảng 1, 2 phút, nước xâm xấp mặt gạo
Cơm gà nấu sữa
Nguyên liệu: Thịt gà, khoai tây, cà rốt, sữa tươi, gạo, bột năng. Những nguyên liệu này sẽ giúp món ăn chứa đủ chất dinh dưỡng, xứng đáng có trong thực đơn cho bé 16 tháng tuổi mà mẹ không nên bỏ qua.
Cách làm:
- Thịt gà, khoai tây, cà rốt xắt nhỏ, luộc mềm
- Đổ nước sôi đi, để lại 50 ml
- Cho sữa tươi vào đun lửa nhỏ
- Cho bột sắn dây vào sữa tươi
- Lấy ra ăn với cơm
Khoai tây bọc thịt viên
Nguyên liệu: hành tây, thịt bằm, khoai tây, trứng, bột chiên xù
Cách làm:
- Bọc khoai tây trong nhựa, sau đó cho vào lò vi sóng trong 2 phút. Lật lại và quay thêm khoảng 1 phút nữa
- Cho khoai vào tô, gọt vỏ khi còn nóng rồi nghiền nhuyễn
- Thịt bằm xào hành tây
- Trộn đều khoai tây nghiền và thịt đã xào hành tây với nhau rồi viên thành những viên tròn, nhúng qua trứng, lăn qua bột cà chua và chiên trong dầu nóng cho đến khi chín vàng.
Những lưu ý trong thực đơn cho bé 16 tháng biếng ăn
Bé 16 tháng tuổi biếng ăn sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe của trẻ. Vì vậy, những lưu ý dưới đây sẽ giúp mẹ cải thiện tình trạng ăn uống của bé một cách tốt hơn:
- Chú ý đến chất lượng thức ăn: Trẻ cũng nhận biết được mùi vị thơm ngon từ thức ăn. Vì vậy, thay vì nấu những món ăn nhạt nhẽo, khó ăn hay nhàm chán, mẹ có thể chú ý đến vấn đề này để giúp trẻ bớt biếng ăn.
- Khẩu phần ăn nhỏ: Khẩu phần ăn nhỏ sẽ giúp giảm bớt áp lực trong mỗi bữa ăn. Khi mẹ thực hiện biện pháp này sẽ vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé, tạo cảm giác dễ chịu khi ăn và ít bị nôn trớ.
- Trang trí món ăn bắt mắt: Trẻ em thích màu sắc tươi sáng và hình ảnh đáng yêu. Thay vì những món ăn nhàm chán, kém hấp dẫn, mẹ có thể trang trí món ăn cho bé đẹp mắt hơn bằng những món ăn dễ thương với hình ảnh hoạt hình hay trang trí món ăn với những nhân vật mà bé yêu thích.
- Chọn món bé thích: Mẹ có thể hỏi sở thích của bé, xem bé thích ăn món gì để mẹ chuẩn bị. Nếu bé tìm được những món ăn mà mình yêu thích, bé sẽ ăn ngon miệng hơn và không còn biếng ăn nữa.
- Đảm bảo trẻ không bị no khi đến giờ ăn: Bạn nên hạn chế cho trẻ ăn vặt trước mỗi bữa ăn. Đặc biệt không nên cho bé ăn dặm quá gần bữa chính sẽ khiến bé bị no và không thể ăn tiếp bữa chính.
Thực phẩm hỗ trợ ăn ngon cho trẻ 16 tháng tuổi biếng ăn
Appetito Bimbi là một trong những sản phẩm thuộc tập đoàn Fitobimbi – Siro thảo dược tiêu chuẩn hóa Châu Âu giúp bảo vệ và chăm sóc toàn diện cho bé. Đây là thương hiệu nổi tiếng trên thế giới của hãng dược phẩm Pharmalife Research (Lecco, Ý). Siro ăn ngon Appetito Bimbi được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với các tiêu chuẩn khắt khe của Châu Âu (CGMP, ISO 9001:2008, ISO 13485:2012, ISO 22000:2005) đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.
Các nguyên liệu được sử dụng trong Appetito Bimbi luôn được kiểm định nghiêm ngặt để đáp ứng các tiêu chuẩn Châu Âu. Đặc biệt không chứa Cyproheptadine với 3 tác dụng ưu việt của sản phẩm đó là:
- Tăng hấp thu, chuyển hóa: Tăng cường bài tiết dịch tiêu hóa, giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn để trẻ hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
- Ăn ngon miệng: Giúp trẻ cảm thấy thèm ăn, muốn ăn và thấy ngon miệng một cách tự nhiên.
- Bổ sung dưỡng chất thiết yếu: Cung cấp 22 acid amin, 18 vitamin, 11 loại men thiên nhiên cùng 27 nguyên tố vi lượng và nhiều hoạt chất sinh học khác giúp bổ sung năng lượng, hồi phục sức khỏe cho trẻ. Đây cũng là những dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Xem thêm thông tin tại:
- Địa chỉ: Tầng 6, Tòa nhà Viwaseen, số 48 Phố Tố Hữu, P.Trung Văn, Q.Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Điện thoại: 024.38.80.2288
- Website: https://fitobimbi.vn/
Trên đây là một số thực đơn cho bé 16 tháng tuổi biếng ăn giúp mẹ “trị” chứng biếng ăn ở bé 16 tháng tuổi. Hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp ích cho các mẹ trong quá trình chăm sóc bé yêu thật tốt.